其实酒店管理无论是在专科还是本科院校中都是比较热门的专业,因为该专业的就业率基本上居高不下,而且只要经过时间的洗礼就会有所发展,但是大家对于酒店管理专业并不是很了解,那么酒店管理是属于文科还是理科呢?如果说你也对酒店管理感兴趣的话可以跟随小编来看看吧。

酒店管理是属于文科还是理科?
首先从专业角度划分的话酒店管理属于文科,因为它授予的是管理学学士学位。但是在很多学校中酒店管理专业是文理兼收的情况,不过有可能每年的招生计划会有所不同,所以大家在填报志愿的时候最好先参考一下具体院校的信息,考生和家长尽量避免出现不必要的麻烦。
专业定义
酒店管理主要是通过对经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识的研究学习,进行,酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,掌握酒店服务和管理的各项能力,培养出能够从事于酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等工作的优质人才。
课程设置
其实每个院校的专业特色会有所不同,因此在课程设置上也会有所差别,主要包括《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 等课程。
酒店管理的就业前景及方向
随着全球经济一体化和国内外旅游行业的发展,无论是商务人士还是游客都纷至沓来,所以近年来我国的酒店行业一直是处于稳定且上升趋势发展,这绝对是发展前景好、潜力大、薪资高的行业,而目前酒店行业不断的在扩大规模,因此对酒店管理的人才需求量是供不应求的。
而酒店管理专业的毕业生在选择工作的时候有广阔的空间,无论是在酒店类企业中担任餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营的工作内容,还是从事人力资源管理或者商务行政其他岗位都是可以的。