大学生就业难现如今已经成为了普遍现象，为了避免这种情况的发生，大家在大学专业的选择上还需多花费点心思，像一些热门专业报考的人多将来的就业竞争压力也很大，也会造成就业难的情况，所以大家也可以把目光放在就业率高的冷门专业上，下面小编为大家盘点了冷门缺人却高薪的大学专业以供大家参考，希望能够帮助到大家！

就业率很高的冷门专业

就业率很高的冷门专业有动物医学专业、茶学专业、听力与言语康复学专业，具体介绍如下：

1、动物医学专业

动物医学专业虽冷门但根据当下的就业趋势来看，就业前景是不错的。随着生活水平的提高，养宠物的人也越来越多了，而宠物不单单是动物了，更像是家庭成员之一，在人们的心中占据很重要的地位，随着人们对于宠物健康的关注度不断提高，相关行业的需求也在增加，这也意味着动物医学专业具备着广阔的就业前景。

就业方向：动物医学专业的学生毕业后一般可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、宠物动物医疗保健、公共卫生及生物学领域等方面的工作。

2、茶学专业

“冷门”是大多数人对于茶学专业的普遍印象，殊不知现如今的茶学专业已经具备了广阔的就业前景。随着茶文化在全球的普及以及茶产业的发展，对于茶学专业人才的需求也在逐渐增加，所以茶学专业的就业前景也越来越好了。

毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

3、听力与言语康复学专业

听力与言语康复学专业的就业前景是不错的，主要是因为该专业在国内的普及度也不高，所以还是比较冷门，但从就业角度来看，社会对于该专业人才需要还是比较大的，因此该专业人才在就业市场还是比较吃香的。

本专业学生毕业后可到综合医院康复医学科、康复中心（康复医院）从事康复治疗师技术工作，也可到疗养院、保健中心、体育医院或运动队医务室、社区卫生服务机构等单位从事康复治疗工作。

冷门缺人却高薪的大学专业

冷门缺人却高薪的大学专业有法医学专业、酿酒工程专业、焊接技术与工程专业等，具体介绍如下：

1、法医学专业

法医学专业之所以是冷门专业，一方面是开设该专业的院校不多，另一方面是因为法医学专业的工作性质比较特殊，对学生的整体素质要求很高，所以很多学生望而止步不敢报考。殊不知法医学专业的就业前景是相当不错的，就业待遇也比较理想，如果学生有着较强的心理素质，能够接受工作性质的特殊性，那么是可以考虑报考法医学专业的。

本专业学生毕业后可在公安、政法机关、司法鉴定机构和保险公司从事法医学检案鉴定工作。岗位有法医、公务员、外科医生、司法鉴定人员、事业单位人员等。

2、酿酒工程专业

酿酒工程是一个相对冷门的专业，但就业前景却是不错的，随着科学技术的不断进步，我国已经具备了现代化酿酒生产条件，加上酒类市场需求增长稳定，国内外竞争激烈，酿酒企业对技术水平和产品创新有更高要求，所以该行业对于酿酒工程专业人才有着较大需求，这也意味着酿酒工程专业有着广阔的就业前景。

酿酒工程专业毕业生主要在酿酒、食品、生物技术等相关领域的企业、科研院所、高校等单位就业。

3、焊接技术与工程专业

焊接技术与工程专业的报考热度也不算高，也是一个冷门但就业前景好的专业。随着制造业、建筑业等行业的快速发展，对焊工的需求量也在不断增加，尤其是在一些高端制造业领域，对焊工的技术水平要求更高，这意味着焊接技术与工程专业具有广阔的市场前景，而焊接技术与工程专业人才也有着更多的就业机会。

在就业方面，主要在机械制造、建筑安装、石油化工及管线工程、航空航天及船舶、焊接设备制造等行业内从事焊接工艺编制、焊接结构生产、焊接设备调试、焊接设备管理、焊接生产组织管理等工作。

以上内容仅供大家参考！